『 かんでも屋 』　

うぇーん 最近 ” 幸 ” の文字関連の記事を見て わたしの奥さん ” 幸 ○ ” やで

怪我が軽くすめば良いな～って ” 神頼み ”

本日１３時からＭＲＩ検査

結果 ガーン 前十字靭帯断裂 ＆ 内側半月板損傷

” 内視鏡手術 ” やと うぃーっ

手術日は未決定 術後 １週間位の入院だとかって

幸 - 一 ＝ 辛 になってもーた

しかしっ 退院すれば 辛 + 一 ＝ 幸 に 戻る事を祈って ” 乾杯 ” ～って 一人焼酎飲んでます

数年前 『 かんでも屋 』 ２号店が 柔道で 肋骨へし折ったり

『 かんでも屋 』 １号・２号店は立て続けに 足首の靭帯をぶち切ったり

人生山あり谷あり 色々ありますなー

悔やんでも仕方が無いです ” わっしょい ” あるのみです！乾杯～っ


んで 先ほど 癒しっ②に行って来ました 詳細は後ほど
  

検査 開始
  

口取り編 （酒の肴）



フライパン等で ” 呑み助のとんちゃんを ” 焼きます。
” 特製付属味噌 ” は 使わず 水分が飛ぶまで 炒めます
んで 生キャベツの ザク切を どさり 添えます





混ぜても えーです


どちらも キャベツは ” 生 ” が基本

” 呑み助のとんちゃん ” を たくさん食べて 自分流を発見しましょう   

今日は、奥さんのＭＲＩ検査及び 自分へのご褒美 癒しっ②の為 完全Ｏｆｆってます

午前中 暇なので ” 呑み助のとんちゃん ” お勧めの焼き方 レシピを ” 調子こいて ”
書いちゃいます

（最近 焼き方教えてくりょ とか 付属の味噌はどーすんの とか 質問多数の為）

ファミリー編



先ずは 温まったホットプレートに 『 呑み助のとんちゃん』 を ぶちあけます





流れ出た ” 特製味噌 ” 上に キャベツ ・ もやし ・うどんを入れます





さらに その上に ” 付属の特製味噌 ” を かけます
（野菜からの水分で味が薄くならない為）





そーしたら 蓋をして しばし 蒸す 蒸す





ええ感じに 蒸れ 蒸れ
（軽く混ぜ 適度に水分を飛ばしましょう）





ええ感じ





どうでしょう ええ感じ ええ感じ



一家団欒に ” 呑み助のとんちゃん ” は いかがっ



  

” キリ番 ” ７００００ 間近っ！ 　今夜あたりかっ

ゲット画像送って下さいね～

” 呑み助のとんちゃん ” 進呈


　　↑ 　焼き方・盛り付けはイメージです。  

今朝は ” 大粒丹波しめじ ” だと



ぷりっぷり ええ食感っ

奥さん 緊張しているようで 食欲がないもよう

” わっしょい ” あるのみ